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主料:
紫薯，100克，低筋面粉，100克，鸡蛋，1个，白砂糖，50克

辅料:
植物油，60克，牛奶，60克，泡打粉，3克

1.紫薯切小块，锅里蒸熟

2.鸡蛋加白砂糖搅打均匀

3.倒入植物油搅拌均匀

4.蒸好的紫薯压成泥

5.先倒入牛奶，在把紫薯泥也倒入碗里，拌匀

6.粉类过筛，加入到紫薯糊里，拌匀

7.拌匀后倒入纸杯中，放入预热的烤箱，180度22分钟即可

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